
Amazon
ग्रेट इंडियन फेस्टिवल सेलजल्द शुरू होगा
पसंद का सामान आज ही कार्ट में जोड़ें, ताकि सेल शुरू होने पर ऑफर और छूट आसानी से देख सकें।
📅शुरू: 8 अक्टूबर 2026 • 1 दिन बाकी
ਪੰਜਾਬੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਆਪਣੀ ਹੀ ਸ਼ਾਨ ਹੈ — ਸਵੇਰ ਦੀ ਕੜਕ ਚਾਹ ਤੇ ਪਰੌਂਠੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਦਾਲ-ਰੋਟੀ ਤੇ ਮੱਖਣ, ਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਲੱਸੀ ਦਾ ਗਲਾਸ। ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਿਨਾਂ ਸਰਦੀ ਅਧੂਰੀ ਹੈ, ਤੇ ਦਾਲ ਮੱਖਣੀ ਬਿਨਾਂ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ। ਜੇ ਗੁੜ, ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਜਾਂ ਕਸੂਰੀ ਮੇਥੀ ਵਰਗੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਵੀ ਘੱਟ ਪੈ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਦਾ ਖਾਣਾ ਵਿਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਇਸੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਬਣਾਈ ਹੈ 'ਪੰਜਾਬੀ ਘਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕਿਰਾਨਾ ਲਿਸਟ' — ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਹੀ ਆਟਾ-ਦਾਲ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਤੇ ਪਿੰਨੀ-ਮਠਿਆਈ ਦਾ ਸਮਾਨ ਤਿਆਰ ਰਹੇ। ਸਾਡੀ ਸਮਾਰਟ ਗ੍ਰੋਸਰੀ ਲਿਸਟ ਦੇ ਫਾਇਦੇ: - ਬਿਨਾਂ ਟੈਂਸ਼ਨ ਦੀ ਪਲਾਨਿੰਗ: ਮਹੀਨੇ ਦਾ ਵੱਡਾ ਬਜ਼ਾਰ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਥੋੜ੍ਹਾ-ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ — ਹਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਥਾਂ। - ਸਮਾਂ ਬਚਾਓ: ਜੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਟਿਕ ਕਰੋ ਤੇ ਤੁਰੰਤ WhatsApp ਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਕਿਰਾਨਾ ਦੁਕਾਨ ਨਾਲ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰੋ। - ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੰਜਾਬੀ ਘਰ ਲਈ ਸਜਾਈ: ਆਟਾ-ਦਾਲ-ਘਿਓ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਿੰਨੀ ਦਾ ਸਮਾਨ, ਲੋਹੜੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਸਮਾਨ ਤੱਕ — ਸਭ ਕੁਝ ਓਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਿਵੇਂ ਪੰਜਾਬੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਅੱਜ ਹੀ ਸਮਾਰਟ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਜ਼ਾਰ ਕਰੋ, ਸਮਾਂ ਬਚਾਓ ਤੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭਰਪੂਰ ਤੇ ਖੁਸ਼ ਰੱਖੋ! ਆਪਣੀ ਲਿਸਟ ਹੁਣੇ ਬਣਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ!
• जरूरत का सामान चुनकर अपनी व्यक्तिगत लिस्ट तैयार करें। • जरूरत के अनुसार उपलब्ध फ़िल्टर का उपयोग करके सामान आसानी से खोज सकते हैं। • मात्रा, यूनिट और उपलब्ध होने पर पसंदीदा ब्रांड अपनी जरूरत के अनुसार चुनें। • पूरी लिस्ट को कभी भी देखें, अपडेट करें और जरूरी सामान छूटने से बचें। • लिस्ट को परिवार के सदस्यों या दुकानदार के साथ आसानी से साझा करें। • इस पेज के नीचे उपलब्ध FAQs और संबंधित लिस्ट भी देख सकते हैं।















क्या इस लिस्ट से आपको अपनी तैयारी में कुछ मदद मिली?
੪ ਜੀਆਂ ਦੇ ਪੰਜਾਬੀ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ: ਆਟਾ ੮-੧੦ ਕਿਲੋ, ਚੌਲ ੪-੫ ਕਿਲੋ, ਰਾਜਮਾ/ਛੋਲੇ/ਦਾਲਾਂ ੨-੩ ਕਿਲੋ, ਦੇਸੀ ਘਿਓ ੧ ਲੀਟਰ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ੨-੩ ਲੀਟਰ, ਖੰਡ ੨ ਕਿਲੋ, ਦੁੱਧ ਰੋਜ਼ਾਨਾ, ਦਹੀਂ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ-ਹਲਦੀ-ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ। ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਤੇ ਪਿੰਨੀ ਦਾ ਸਮਾਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਹਰ ੨-੩ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। (4 jeeyan de Punjabi parivar layi mahine vich lod paindi hai: atta 8-10 kilo, chawal 4-5 kilo, rajma/chole/dalaan 2-3 kilo, desi ghee 1 litre, soyabean tel 2-3 litre, khand 2 kilo, dudh rozana, dahin, garam masala te lal mirch-haldi-dhania powder. Sukke mewe te pinni da samaan aam taur te sardiyan ton pehlan jan har 2-3 mahine baad liyanda janda hai.)
ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਪੰਜਾਬੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਜਾਨ ਹੈ — ਪਰੌਂਠੇ, ਦਾਲ ਮੱਖਣੀ ਤੇ ਹਲਵੇ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੋਇਆਬੀਨ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੇਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਸਰੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਚਾਰ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਿੱਟਾ ਮੱਖਣ ਵੀ ਸਰੋਂ ਦੇ ਸਾਗ ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਖਾਸ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ। (Desi ghee Punjabi rasoi di jaan hai — parauthe, dal makhani te halve vich khaas suaad layi vartiya janda. Rozana sabzi banaun layi soyabean jan suraj mukhi tel vartiya janda hai, jadke sarson da tel khaas karke achar paun layi vartiya janda hai. Chitta makhan vi sarson de saag te makki di roti naal khaas khadha janda.)
ਹਰ ਪੰਜਾਬੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ: ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਕਸੂਰੀ ਮੇਥੀ (ਪੰਜਾਬੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਛਾਣ), ਛੋਲੇ ਮਸਾਲਾ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਹਲਦੀ, ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ, ਜੀਰਾ, ਹਿੰਗ ਤੇ ਸਾਬਤ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਵੱਡੀ ਇਲਾਇਚੀ ਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ। ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੌਂਠ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਰੱਖਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ। (Har Punjabi rasoi vich eh hone chahide: garam masala, kasuri methi (Punjabi khaane di pehchaan), chole masala, lal mirch, haldi, dhania powder, jeera, hing te sabut garam masale jiven vaddi elaichi te dalchini. Sardiyan layi saunth powder vi rakhna changa hai.)
ਆਟਾ ਪੰਜਾਬੀ ਘਰ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਹੈ — ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰ ੩-੪ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰਾਜਮਾ ਤੇ ਛੋਲੇ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਬਣਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਿਆਂਦੇ ਜਾਂਦੇ, ਜਦਕਿ ਮਾਂਹ ਦੀ ਦਾਲ ਤੇ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਬਹੁਤਾ ਸਮਾਂ ਚੱਲਦੀਆਂ ਹਨ ਤੇ ੧-੨ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਭਰੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। (Atta Punjabi ghar di rozana lod hai — aam taur te har 3-4 hafte baad bhariya janda hai. Rajma te chole haftawari bande han is layi mahine vich ik vaar liyande jande, jadke maah di dal te moongi di dal bahuta samaan chaldiyan han te 1-2 mahine vich ik vaar bhariyan ja sakdiyan han.)
ਗੁੜ, ਗੂੰਦ, ਸੌਂਠ ਪਾਊਡਰ, ਤਿਲ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਪਿੰਨੀ ਤੇ ਲੋਹੜੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਦ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਵੀ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਿੰਨੀ ਤੇ ਪੰਜੀਰੀ ਬਿਨਾਂ ਘਿਓ ਦੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ। ਰਿਓੜੀਆਂ ਤੇ ਗਜਕ ਵੀ ਤਿਲ ਤੋਂ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲੋਹੜੀ ਦਾ ਖਾਸ ਪ੍ਰਸਾਦ ਹਨ। (Gur, gond, saunth powder, til, moongphali te sukke mewe pinni te Lohri de parshad layi sabh ton zaruri han. Sardiyan vich desi ghee vi vadh vartiya janda hai kiunki pinni te panjeeri bina ghee de nahin bandi. Revdiyan te gajak vi til ton bande han jo Lohri da khaas parshad han.)